清粉机效果的评定和指标:
1、评定要求:每半年应由清粉机所在楼层操作工，进行一次精粉机的效果评定、评定结果及时分析原因并上报，在评定时，筛出率和灰分降低率应综合评定。
2、评定方法:
A、灰分降低率:筛下物灰分较进机物灰分降低的程度。计算公式: (进机物灰分一筛下物灰分) :进机物灰分X =灰分降低率。
B、筛出率:筛下物流量与进机物流量的百分比。计算公式:筛下物流量 进机物流量X =筛出率。
日常生产中要经常对清粉机进行检查
经常检查各台清粉机的运动轨迹、清粉效果、各层筛面筛上物的性质，通过调整风门和拨料斗活门，以保证清粉机效果和清出物数量。清粉机对来料流量的变化相当敏感，夏季流量低时与秋冬季节流量高时，清粉机的筛网应根据产量的变化进行调整。特别是细颗粒料的清粉，随着产量的增加，清粉机流量增加，清粉机筛网应不断放粗
清粉技术地设置与清粉机实际操作调整
清粉系统是现代制粉技术的一个重要系统，清粉机是面粉厂生产面粉不可或缺的重要设备。有个形象的比喻：磨粉机是面粉厂的“心脏”，高方筛为面粉厂的“大脑”，清粉机则是面粉厂的“”。“”是控制面粉质量的重要环节。
1 清粉系统是实现面粉生产的重要基础
清粉的清粉对象是从前中路皮磨、重筛或渣磨系统提取的粒度接近，而质量并不完全相同的颗粒状物料；其中除纯胚乳粒外，龙舌兰厂家，还含有同粒度的麸皮小片和粘连麦皮的胚乳颗粒，其含量随物料颗粒的提取部位、研磨物料的特性及粉碎程度等因素的变化而不同。如这种颗粒状物料不送往清粉系统清粉，直接送去研磨，胚乳颗粒被磨碎成粉的同时，麸皮也会磨碎混入面粉，从而影响面粉质量。
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